“我家养了3头西门塔尔母牛，每天产奶40公斤，一年可收入8000多元。”南涧彝族自治县南涧镇安定村委会优质肉牛养殖户张建伦介绍，县上刚出台了新政策，每交售1公斤鲜奶补助0.4元。

张建伦所说的新政策，是南涧县5月初出台的《西门塔尔肉乳兼用牛挤奶项目扶持及管理办法》。为延伸肉牛产业链，促进肉牛产业提质增效，从今年起，南涧县实施西门塔尔肉乳兼用牛挤奶项目，并于年初成功引进大理欧亚乳业在南涧镇建立了首个鲜奶收购站，促进肉牛产业持续健康发展和农民增收。同时，该县做大做强以肉牛为重点的畜牧产业，加大肉牛冻精改良工作力度，夯实产业基础。2010年起先后引进德系和法系西门塔尔肉乳兼用牛冻精32850剂，改良肉乳兼用牛16850头。

目前，南涧县累计建立优质肉牛示范村87个、示范户1657户，全县存栏肉牛10.53万头，其中优质能繁母牛2.28万头。依托中央财政现代农业优质肉牛项目，建成3个肉牛养殖片区、203个标准化肉牛养殖场（户）。此外，积极向上争取项目资金，制定奖补办法，给予肉乳兼用牛挤奶户政策扶持，同时，利用资源优势和产业基础加大招商引资力度。今年一季度，全县出栏肉牛21639头，实现畜牧业产值近1.5亿元，其中养牛业产值6000多万元。